Nom de cuvée & millésime
Energique 2023

AOP
Jurançon Sec

Cépages
Gros manseng & Petit manseng

Vignes & Terroir
Vignes de 25 ans, sur des sols argilo-limoneux

Vinification
Vinification et élevage en cuves inox avec des levures indigènes.

Dégustation
Pêche blanche, pamplemousse, fleur blanche
Fraicheur, douceur, vivacité
Accord mets/vins
Fruits de mer/crustacés, charcuteries fumées, tarte fine aux poireaux

Durée de garde
3 ans

Service
10 – 12 degrés