Energique 2024

Une cuvée aérienne, raffinée et toute en légèreté.

AOP Jurançon Sec

Cépages : Gros Manseng & Petit Manseng

Vignes & Terroir : Vignes de 25 ans, sur des sols argilo-limoneux

Vinification : Vinification et élevage en cuves inox avec des levures indigènes. Fermentation malolactique réalisée.

Dégustation : Pêche blanche, pamplemousse, fleur blanche. Fraîcheur, douceur, vivacité.

Accord mets/vins : Fruits de mer/crustacés, charcuteries fumées, tarte fine aux poireaux

Durée de garde : 10 ans

Service : 10-12 degrés